竹叶中总黄酮的提取工艺及应用

编号 zgly0000760711

文献类型 期刊论文

文献题名 竹叶中总黄酮的提取工艺及应用

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 王志坤  林新春  李妃  柴玲  刘力 

作者单位 浙江农林大学理学院  浙江农林大学浙江省现代森林培育技术重点实验室 

母体文献 食品研究与开发 

年卷期 2011,32(9)

页码 1-4

年份 2011 

分类号 TS255.44 

关键词 竹叶  微波提取  正交试验  总黄酮 

文摘内容 采用微波法提取竹叶中的总黄酮,探讨了乙醇浓度、料液比、功率、提取时间对总黄酮提取量的影响。在此研究基础上,通过正交试验,确定了竹叶总黄酮适宜提取工艺参数为: 乙醇浓度70%,微波功率150 W,提取时间150 s,料液比1∶20(g∶mL)。在此条件下,苦竹Pleioblastus amarus、雷竹Phyllostachys violascens、箬竹Indocalamus latifolius、紫竹Ph.nigra、毛竹Ph.edulis叶中总黄酮提取量分别为10.858、13.835、5.141、18.778、15.552 mg/g,与其他提取方法最佳工艺相近,可见此工艺条件对竹叶黄酮有较好的提取效果,结果表明微波提取法是一种快速简便高效环保的提取方法。