单胃动物脂肪营养研究进展

编号 zgly0000909000

文献类型 期刊论文

文献题名 单胃动物脂肪营养研究进展

作者 张婷  钟伟  周宁  李光玉 

作者单位 中国农业科学院特产研究所  延边大学农学院 

母体文献 中国畜牧兽医 

年卷期 2014(3)

页码 142-146

年份 2014 

关键词 脂肪  动物营养  单胃动物 

文摘内容 脂肪是动物机体必不可少的营养物质和组成成分,作者回顾了近年来国内外与单胃动物相关的脂肪营养研究进展,结合脂肪在体内的消化吸收,分别从脂肪的生物学功能及其在动物生产中的应用等方面进行综述,为脂肪在动物生产上更好的利用及其作用机制的探讨提供参考。