桑产品加工技术及市场行情

编号 zgly0000614217

文献类型 期刊论文

文献题名 桑产品加工技术及市场行情

作者 丁立威 

作者单位 黑龙江省哈尔滨市阿城区和平街龙涤集团 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2009(12)

页码 22-22

年份 2009 

分类号 S888.4  TS272.55 

关键词 产品加工技术  市场行情  桑树  市场调查  市场需求  综合开发  桑螵蛸  中药材 

文摘内容 据市场调查显示，桑树全身是宝，桑叶、桑枝、桑皮、桑果及桑螵蛸等5种产品由于产量较少，供需出现缺口，已成为中药材、保健品、饮品、食品等市场上的抢手俏货，不但市场需求增加，年递增10％～15％，而且行情逐年上涨，今年涨幅是前几年的1～2倍。因此，市场人士建议：桑农应重视对桑树产品的综合开发和利用，以市场为导向，大力加工5种桑产品，不但可以满足市场急需，还能增加收入。