丹东地区山野菜资源及其分布

编号 zgly0000517630

文献类型 期刊论文

文献题名 丹东地区山野菜资源及其分布

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 钟世良  姜玉乙  袁永孝  丁云瑞  仇程萍  张元霞 

作者单位 辽宁白石砬子自然保护区管理局  国营宽甸满族自治县城郊林场 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2007,(6)

页码 65-69

年份 2007 

分类号 Q949.91 

关键词 丹东地区  山野菜  资源  分布 

文摘内容 通过调查，丹东地区共有维管束植物114科446属1060种，其中山野菜有43科107属151种。山野菜种数占本地区维管束植物种数14.6％。种数多、生活型多样、分布广、储量大、营养成分丰富是本地区山野菜的重要特点。具调查分析，该区山野菜年储量可达24500t，蕴藏价值达1．33亿元。山野菜食用部位以幼苗、嫩茎叶为主，树木嫩叶、嫩芽类次之，根及根状茎较少。