不同地区商品淫羊藿中朝藿定、淫羊藿苷、总黄酮含量变异及抗氧化活性分析

编号 zgly0000884457

文献类型 期刊论文

文献题名 不同地区商品淫羊藿中朝藿定、淫羊藿苷、总黄酮含量变异及抗氧化活性分析

学科分类 220.1520;林木遗传学

作者 杨娟  张华峰  牛丽丽  郭强 

作者单位 教育部药用资源与天然药物化学重点实验室  西北濒危药材资源开发国家工程实验室  陕西师范大学食品工程与营养科学学院  西南大学食品科学学院 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2014(16)

页码 96-100

年份 2014 

关键词 黄酮类化合物  淫羊藿  抗氧化活性  朝藿定 

文摘内容 为了了解我国商品淫羊藿的质量现状,为淫羊藿功能性食品的生产提供依据,采用高效液相色谱法测定了33批市售淫羊藿中朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C与淫羊藿苷的含量,采用紫外分光光度法测定了总黄酮的含量,采用DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)与ABTS(2,2’-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐)方法分析了淫羊藿醇提物的抗氧化活性。