重视富含亚麻酸的橡胶种子油的开发利用

编号 zgly0001293960

文献类型 期刊论文

文献题名 重视富含亚麻酸的橡胶种子油的开发利用

作者 李国华  何美莹  白旭华  陈建白 

作者单位 云南省热带作物科学研究所  云南省热带作物科学研究所 云南景洪666100  云南景洪666100 

母体文献 热带农业科技 

年卷期 2005年04期

年份 2005 

分类号 S794.1 

关键词 α-亚麻酸  ω-3脂肪酸  ω-6/ω-3比值  橡胶种子油 

文摘内容 阐述了膳食合理比例的ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸对保持身体健康的重要作用以及含20%亚麻酸的橡胶种子油在资源、成本和技术上的优势,倡导加强该油的开发利用。