鉴别果汁真假的稳定同位素比率分析法

编号 zgly0000100948

文献类型 期刊论文

文献题名 鉴别果汁真假的稳定同位素比率分析法

学科分类 220.55;林业工程

作者 马希汉  尉芹 

作者单位 西北林学院基础部 

母体文献 西北林学院学报;陕西 

年卷期 1994, 9(2)

页码 99～102

年份 1994 

分类号 S789.5 

关键词 果汁  伪品  鉴定  稳定同位素比率分析法应用