真姬菇栽培技巧

编号 zgly0000492384

文献类型 期刊论文

文献题名 真姬菇栽培技巧

作者 周强  胡亚东  姜爱莲 

作者单位 江苏省响水县大有镇农业服务中心 

母体文献 农家致富 

年卷期 2007,(8)

页码 32-32

年份 2007 

分类号 S646 

关键词 真姬菇  栽培技巧  菌丝体生长  空气相对湿度  适宜温度  排场出菇  南方地区  适口性 

文摘内容 真姬菇即玉蕈, 味道鲜美, 适口性较佳, 深受消费者喜爱。它属低温变温结实性真菌, 菌丝体生长适宜温度为20～25℃。子文体分化和生长适宜温度为13～17℃。空气相对湿度要求达85%-90%, 培养料的pH值适宜在6.5～7.5, 含水量为65%～70%。出菇季节存深秋至春季较适宜。所以南方地区在9月份开始生产菌袋较适宜, 而12月下旬至次年3月中旬室外排场出菇较好。