板栗贮藏保鲜新技术

编号 zgly0000185364

文献类型 期刊论文

文献题名 板栗贮藏保鲜新技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 沈伟桥 

作者单位 浙江大学核农所 

母体文献 新农村;杭州 

年卷期 1999, (5)

页码 22

年份 1999 

分类号 S789.5 

关键词 板栗  果实保鲜  果实贮藏  保鲜剂 

文摘内容 研制开发了一种新型板栗复合保鲜材料(CC↓33)。该保鲜剂能较好地控
制贮藏板栗的生理状态, 抑制芽的萌发, 有效地提高贮藏板栗的好果率。复
合保鲜剂(CC↓33)主要应用于中晚熟板栗品种的常温保鲜, 主要特点是以CC
↓33复合保鲜材料为载体, 添加专门用于板栗保鲜的保鲜剂拌和复合而成,
具有高效、适应性广、易操作、重复性好、无污染等优点。