编号
zgly0000558658
文献类型
期刊论文
文献题名
水分胁迫对柑橘果皮细胞壁结构与代谢的影响
学科分类
220.1060;森林生态学
作者单位
华南农业大学园艺学院
母体文献
生态学报
年卷期
2008,28(2)
页码
486-492
年份
2008
分类号
Q142
Q945
关键词
水分胁迫
柑橘
果皮
细胞壁
代谢
文摘内容
研究水分胁迫下,盆栽‘暗柳橙(Citrus Sinensis Osbeck cv.Anliu)’的果实成熟期果皮细胞壁超微结构、细胞壁物质成分、细胞壁代谢相关酶活性的变化规律及其之间关系。结果表明,在果实发育成熟期,果皮细胞壁代谢相关水解酶果胶酶、纤维素酶、果胶甲酯酶的活性随着水分胁迫的加强而增加,多酚氧化酶活性与果胶酶活性变化趋势相反,果皮细胞壁代谢相关成分离子结合型果胶、共价结合型果胶、半纤维素、纤维素的含量随着水分胁迫的加强而降低,水溶性果胶含量随着水分胁迫的加强而增加,果皮细胞壁超微结构随着水分胁迫的加强而加速解体。