杜仲籽油与紫苏籽油脂肪酸组成的比较研究

编号 zgly0000369815

文献类型 期刊论文

文献题名 杜仲籽油与紫苏籽油脂肪酸组成的比较研究

作者 赵德义  徐爱遐  张博勇  张鞍灵  张康健 

作者单位 西北农林科技大学 

母体文献 西北植物学报 

年卷期 2005,25(1)

页码 191-193

年份 2005 

分类号 Q946.81 

关键词 杜仲籽油  紫苏籽油  脂肪酸组成  气相色谱法 

文摘内容 利用气相色谱法, 对杜仲籽油和紫苏籽油的脂肪酸组成、α-亚麻酸含量等进行了比较研究。结果发现, 两者不仅脂肪酸GC指纹图谱较为相似(脂肪酸组成、含量基本相同), 而且外观、气味、折光率等质量指标也非常相近。说明了杜仲籽油具有与紫苏籽油同样的开发价值。