汪洋酒用活性炭的应用

编号 zgly0000375376

文献类型 期刊论文

文献题名 汪洋酒用活性炭的应用

作者 沈庆春  余玲  吴春燕  邵秀伟 

作者单位 新疆乌鲁木齐楼兰酒厂 

母体文献 酿酒科技 

年卷期 2005,(4)

页码 97-98

年份 2005 

分类号 TS262.31  TQ424.1 

关键词 白酒  “汪洋牌”酒用活性炭  应用 

文摘内容 汪洋牌酒用活性炭是疏水性吸附剂, 能有效去除引起白酒浑浊的物质和异杂味。高度原酒的最佳用量为3‰, 低度白酒的最佳用量为1‰; 高度原酒最佳作用时间为24h, 低度白酒的最佳吸附时间为12h。