我国食用昆虫的开发趋势及对策

编号 zgly0000350955

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食用昆虫的开发趋势及对策

学科分类 220.3020;森林昆虫学

作者 刘高强  魏美才  王晓玲 

作者单位 中南林学院昆虫资源研究所 

母体文献 西北林学院学报 

年卷期 2004,19(1)

页码 105-107

年份 2004 

分类号 Q969.9 

关键词 有机食品  功能食品  食用昆虫  开发对策 

文摘内容 在分析了我国食用昆虫的开发趋势后, 对加快我国昆虫食品业的发展提出了几点建议。