鲜枣果实如何正确采收、储藏？

编号 zgly0000488598

文献类型 期刊论文

文献题名 鲜枣果实如何正确采收、储藏？

母体文献 上海农村经济 

年卷期 2007,(1)

页码 43-43

年份 2007 

分类号 S661.1 

关键词 采收  果实  鲜枣  储藏  枣果  肉质 

文摘内容 答: 鲜食枣果在成熟过程中, 按果皮的颜色和肉质的变化情况, 可划分为白熟期(又称硬熟期)、脆熟期和完熟期三个阶段。