山珍猴头菇

编号 zgly0000201360

文献类型 期刊论文

文献题名 山珍猴头菇

作者 蒲昭和 

母体文献 中老年保健 

年卷期 1999,(2)

页码 36-36

年份 1999 

分类号 R151  S646 

关键词 猴头菇  食用菌  山珍  完达山  海参  小兴安岭  黑龙江  中国  中国  燕窝 

文摘内容 猴头菇为著名食用菌, 自古就有“山珍猴头, 海味燕窝”之说。它历来与熊掌、海参、鱼翅并驾齐驱, 是中国出产的名扬天下的四大珍品。我国黑龙江小兴安岭和完达山出产的猴头最负盛名。