新疆引进的西梅品种及其发展前景

编号 zgly0000986688

文献类型 期刊论文

文献题名 新疆引进的西梅品种及其发展前景

作者 努尔曼·阿不拉  阿依古丽·铁木儿  沙比尔江 

作者单位 新疆林科院经济林研究所  阿克陶县林业局 

母体文献 新疆林业 

年卷期 2015(2)

页码 16-17

年份 2015 

关键词 西梅  欧洲李  不含脂肪  南疆地区  李属  发展前景  抗氧化剂  第三代  功能性成分  平均单果重 

文摘内容 西梅属于蔷薇科,李属,欧洲李种,被称为第三代功能性水果,其果肉芳香甜美,口感润滑,且富含维生素、抗氧化剂、食物纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康饮食不可缺少的佳品。近年来,新疆主要是在南疆地区大量引进美国的西梅进行种植。由于南疆得天独厚的气候特征,引进的西梅在产量、质量上超越了美洲西梅,成为深受疆内外消费者青睐的林果之一。