湖南金弹挥发性化学成分的气相色谱-质谱分析

编号 zgly0000455144

文献类型 期刊论文

文献题名 湖南金弹挥发性化学成分的气相色谱-质谱分析

作者 白婕  李忠海  庞国歌  钟海雁 

作者单位 中国林业科技大学绿色食品研究所 

母体文献 饮料工业 

年卷期 2006,9(11)

页码 31-33

年份 2006 

分类号 O657.63 

关键词 金弹  挥发性成分  固相微萃取法  GC-MS分析 

文摘内容 应用固相微萃取法从湖南金弹中提取挥发性成分。通过DB-5弹性石英毛知管柱GC-MS分析成分, 计算机库存信息检索鉴定结果, 共鉴定了17个化合物, 结果表明金弹主要含有: 1-甲基-4-(1-甲基亚基)-1, 3-环二已烯、β-水芹烯、β-蒎烯、β-月桂烯、DL-柠檬烯、α-松油烯、α-萜品油烯、β-萜品醇、1-甲基-4-(1-甲基亚基)-环已烯等。其中, 按油精、秋水仙碱、丙位癸内酯、1.3-二甲基笨、甲随甲酯为首次从金柑中鉴定出来。