山楂总黄酮的测定

编号 zgly0000442544

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂总黄酮的测定

作者 黄优生  谢明勇  张中伟  董彩军  李昌 

作者单位 南昌大学食品科学教育部重点实验室 

母体文献 南昌大学学报: 理科版 

年卷期 2006,30(5)

页码 473-477

年份 2006 

分类号 O657.32 

关键词 比色法  山楂  总黄酮  聚酰胺 

文摘内容 利用聚酰胺吸附与NaNO2-Al(NO3), 显色相结合测定山楂总黄酮, 通过对比色条件的优化, 获得快速测定山楂总黄酮含量的方法。结果表明, 该测定方法基本上消除了杂质的干扰, 精密度高, 在30min内显色稳定, 重现性较好, 平均加样回收率为99.9%, RSD=1.06%。