农林废弃物木醋液抑菌机理进展

编号 zgly0000833216

文献类型 期刊论文

文献题名 农林废弃物木醋液抑菌机理进展

作者 王海英  曹宏颖 

作者单位 东北林业大学林学院  黑龙江省林业厅 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2014(3)

页码 741-742+839

年份 2014 

关键词 木醋液  抑菌活性  机理 

文摘内容 从木醋液的抑菌菌种种类、抑菌效果、抑菌活性成分、抑菌方法角度探讨木醋液的抑菌机理研究。木醋液抑菌活性研究主要侧重木醋液的抑菌效果和抑菌活性成分研究,木醋液抑菌机理研究仅涉及木醋液对菌体孢子萌发、生物干重的抑制研究,今后应加强木醋液对菌体膜机理、酸化机理等方面的木醋液抑菌机理研究。