南京农大研发出香蕉“癌症克星”

编号 zgly0001358444

文献类型 期刊论文

文献题名 南京农大研发出香蕉“癌症克星”

母体文献 山西果树 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 S436.68 

关键词 香蕉  微生物有机肥  巴拿马  癌症  研发  农产品加工  液体发酵  固体发酵  病原真菌  试验示范 

文摘内容 据《农产品加工》2009年1期报道,南京农业大学副校长沈其荣教授和他的团队利用分离到拮抗巴拿马枯萎病原真菌的拮抗菌,经液体发酵并接种到不同配方的堆肥中,进行二次固体发酵,生产出了克服“蕉癌”的微生物有机肥。在海南香蕉种植基地开展的大面积试验示范结果表明,这种微生物有机肥料能将香蕉的巴拿马枯萎病发病率控制在4%以下,而对照地块的发病率在30%以上。南京农大研发出香蕉“癌症克星”