石榴皮黄酮类化合物的最佳提取工艺

编号 zgly0000465091

文献类型 期刊论文

文献题名 石榴皮黄酮类化合物的最佳提取工艺

作者 陈红梅  丁之恩 

作者单位 安徽农业大学园艺学院  安徽农业大学茶与食品科技学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2006,34(12)

页码 2639-2641

年份 2006 

分类号 S665.4 

关键词 石榴  总黄酮  正交设计  提取 

文摘内容 采用正交试验方法, 以提取物得率为考察指标, 对石榴皮总黄酮提取方法的影响因素进行探讨, 并对石榴皮总黄酮提取工艺进行优化。结果表明, 石榴皮总黄酮最佳的提取备件为乙醇浓度70%, 提取温度80℃, 提取时间3h, 料液比1: 20, 此时黄酮得率为7.525%。