尿素包合法纯化火棘籽油亚油酸与鲨烯工艺

编号 zgly0000760623

文献类型 期刊论文

文献题名 尿素包合法纯化火棘籽油亚油酸与鲨烯工艺

作者 梁先长  李加兴  田向荣  胡平平  黄寿恩  黄诚 

作者单位 林产化学加工工程湖南省重点实验室  吉首大学生物资源与环境科学学院 

母体文献 食品科学 

年卷期 2011,32(16)

页码 127-131

年份 2011 

分类号 TS225 

关键词 火棘  尿素包合法  亚油酸  柱层析  鲨烯  气相色谱-质谱联用(GC-MS) 

文摘内容 以火棘籽油为原料,采用尿素包合法对其亚油酸进行纯化,并在此基础上通过柱层析分离出鲨烯。通过单因素试验、正交试验和气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectroscopy,GC-MS)分析方法,研究尿素包合过程中包合时间、包合温度及火棘籽油、尿素和乙醇之间的配比等因素对亚油酸纯度和回收率的影响。结果表明: 火棘籽油在原料: 尿素: 乙醇=1: 2: 6(g/g/mL)、-5℃条件下包合12h,其亚油酸纯度从38.40%提高到68.55%,回收率达72.23%;纯化后的火棘籽油再经柱层析分离得到鲨烯,纯度达98.16%。