东北地区非鹅膏属真菌中鹅膏肽类毒素的分布

编号 zgly0001530721

文献类型 期刊论文

文献题名 东北地区非鹅膏属真菌中鹅膏肽类毒素的分布

作者 任荆蕾  图力古尔  包海鹰 

作者单位 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2016年09期

年份 2016 

分类号 Q949.32 

关键词 鹅膏肽类毒素  HPLC法  UPLC-MS/MS法 

文摘内容 本文采用高效液相色谱(HPLC)法对采自中国东北地区的95份非鹅膏属真菌样本进行鹅膏肽类毒素(α-amanitin、β-amanitin、phalloidin)检测。为获得更准确的实验结果,对57份阳性反应样品利用UPLC-MS/MS进一步测定,值得注意的是,测定结果中褶纹丝盖伞Inocybe leiocephala确认同时含有以上3种毒素。本研究通过检测鹅膏肽类毒素在非鹅膏属真菌中的分布,对误食中毒事件的发生起到一定程度的预防和警示作用,另一方面筛选出含有鹅膏肽类毒素的新型毒菌资源,为毒菌资源的开发利用提供基础资料。