几种野生食用菌类的营养成分分析

编号 zgly0000253573

文献类型 期刊论文

文献题名 几种野生食用菌类的营养成分分析

作者 宋立军 

作者单位 承德民族师专教务处 

母体文献 承德民族师专学报 

年卷期 2001,21(2)

页码 65-66

年份 2001 

分类号 S646 

关键词 常见  野生食用菌  营养成分分析  食用  形态学特征  菌类  野生  山区 

文摘内容 介绍了山区几种常见野生食用茵的主要形态学特征, 重点对它们的营养成分进行了详细的分析。