怎样栽培猴头菌

编号 zgly0000373433

文献类型 期刊论文

文献题名 怎样栽培猴头菌

作者 康永伟  刘明军 

母体文献 华北民兵 

年卷期 2005,(3)

页码 62-62

年份 2005 

分类号 S646  S682 

关键词 猴头菌  家庭栽培  人工驯化  观赏  野生食用菌  海参  鱼翅  可食用  能人  燕窝 

文摘内容 猴头菌以它的形状像猴子的头而得名。它原是一种珍贵的野生食用菌。猴头、燕窝、鱼翅、海参, 誉为四大名菜。经过人工驯化培养, 已能人工进行栽培。家庭栽培它, 既可观赏, 又可食用, 一举两得。