兴安杜鹃总黄酮质量分数及提取物稳定性

编号 zgly0000728626

文献类型 期刊论文

文献题名 兴安杜鹃总黄酮质量分数及提取物稳定性

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 孙墨珑  惠宇  王珊珊 

作者单位 东北林业大学 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2010,38(9)

页码 84-85

年份 2010 

分类号 TQ91 

关键词 兴安杜鹃  提取物  总黄酮  稳定性 

文摘内容 采用超声波提取法浸提兴安杜鹃(Rhodendron dauricum L.)叶和茎样品,紫外—可见分光光度法测定兴安杜鹃总黄酮质量分数。以总黄酮降解率作为评价指标,考察温度和光照等因素对兴安杜鹃叶和茎提取物稳定性的影响。以质量分数为60%的乙醇水溶液为浸提液,超声波提取兴安杜鹃叶和茎总黄酮的质量分数分别为48.0mg.g-1和40.2mg.g-1。随着温度的升高,兴安杜鹃提取物中的总黄酮降解率增大,稳定性降低,总黄酮降解率随放置时间的变化具有一级反应特征。随着光照时间的增加,兴安杜鹃提取物稳定性降低,总黄酮降解率随放置时间的变化具有零级反应特征。兴安杜鹃叶提取物的稳定性与茎相比无显著差异。