鸡腿菇菌种摇瓶培养条件与应用研究初报

编号 zgly0000584512

文献类型 期刊论文

文献题名 鸡腿菇菌种摇瓶培养条件与应用研究初报

作者 杨辉德  周袢焱 

作者单位 黄冈技术学院生物工程系  黄冈技术学院后勤集团 

母体文献 现代农业科技 

年卷期 2008,(4)

页码 7-7,9

年份 2008 

分类号 S646 

关键词 鸡腿菌  摇瓶培养  菌丝干重  培养条件 

文摘内容 对鸡腿菌Cc18品种摇瓶培养的培养条件和对固体方法与和液体的方法制作的原种在栽培袋中的生长天数和长速进行计载和测定，结果表明，其适宜的条件为摇瓶培养振荡频率为70次／min；光照强度影响不大，但以无光为宜；含糖度在1．0％-3．5％范围内，数值越大菌丝干重越重，但糖消耗率在3％上下；最适pH值在5～6之间；用液体菌种作种比固铱菌种作种的生长速度明显加快。