阳信富硒梨通过鉴定

编号 zgly0000466239

文献类型 期刊论文

文献题名 阳信富硒梨通过鉴定

作者 孟德辉 

作者单位 山东省无棣县林业局 

母体文献 中国果业信息 

年卷期 2006,23(9)

页码 35-35

年份 2006 

分类号 S661.2 

关键词 富硒食品  梨树  质量监督检验测试中心  食品标准  人体免疫力  微量元素  预防癌症 

文摘内容 近日, 经过农业部食品质量监督检验测试中心检验, 由山东省阳信县东方梨研究所培育的富硒梨达到了富硒食品标准。硒是人体必需的一种微量元素, 食用富硒食品能增强人体免疫力, 有助于预防癌症等疾病。富硒梨是利用生物技术将硒元素导人梨树体内培育而成的果实, 每公斤富硒梨含硒10～15μg。据悉, 阳信县拟在全县1.3万hm^2梨园中推广富硒梨品种, 以最大限度地提升梨产业效益。