无梗五加果多糖与黄酮类化合物的研究

编号 zgly0000510574

文献类型 期刊论文

文献题名 无梗五加果多糖与黄酮类化合物的研究

作者 冯颖  孟宪军  王建国  王晶晶  张奇 

作者单位 沈阳农业大学食品学院  辽宁省质量技术监督局 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2007,27(4)

页码 51-54

年份 2007 

分类号 TQ91 

关键词 无梗五加  多糖  总黄酮 

文摘内容 采用薄层色谱法对树脂纯化后的无梗五加果总黄酮进行了研究，表明以聚酰胺为固定相、微乳液为展开剂进行薄层层析鉴定效果最好，共分得9个组分。各种层析条件下的吩值分析表明，无梗五加果中含药用成分金丝桃苷，未发现芦丁和槲皮素。采用HPLC法对经脱色、脱蛋白、DEAE52纤维素柱层析得到的主要多糖组分ASP-Ⅰ、ASP-Ⅱ进行单糖组成和纯度、相对分子质量(Mr)测定，表明无梗五加果多糖单糖组成为甘露糖、氨基葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖及岩藻糖，主要由Mr为21800、147000、45400和18100的4种均一多糖组成；其中，均一多糖ASP—Ⅰ由半乳糖和鼠李糖组成，物质的量之比为1：0．7，Mr为18100。对水提醇沉后得到的无梗五加果多糖进行生物活性研究表明，其具有抗疲劳和耐缺氧的能力。