2种阴离子交换柱对α-葡萄糖苷酶的分离纯化效果

编号 zgly0001411809

文献类型 期刊论文

文献题名 2种阴离子交换柱对α-葡萄糖苷酶的分离纯化效果

作者 袁亚宏  蔡瑞  岳田利  侯俊龙  徐长云  郭康权 

作者单位 西北农林科技大学食品科学与工程学院  西北农林科技大学机械与电子工程学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2011年12期

年份 2011 

分类号 Q814 

关键词 脂环酸芽孢杆菌  α-葡萄糖苷酶  阴离子交换层析  分离纯化 

文摘内容 【目的】比较Q-Sepharose Fast Flow和DE-52 2种阴离子交换柱对1株脂环酸芽孢杆菌Alicycloba-cillus contaminans发酵产生的α-葡萄糖苷酶的分离纯化效果,为α-葡萄糖苷酶的规模化生产提供技术支持。【方法】采用硫酸铵分级沉淀法对发酵液中的蛋白质进行沉淀,以分离纯化后的蛋白质含量和酶活为指标,对2种阴离子交换柱的分离纯化效果进行评价。【结果】经过Q-Sepharose Fast Flow阴离子交换层析柱分离得到的α-葡萄糖苷酶有1个酶活吸收峰,最大酶活为6.99×103 U,在这个吸收峰内蛋白质的含量稳定在26.25μg/mL左右;经过DE-52阴离子交换层析柱分离,α-葡萄糖苷酶的酶活范围较大,最大酶活为5.56×103 U,在酶活吸收峰内,蛋白质含量为21.25～232.5μg/mL,变化范围较大。【结论】Q-Sepharose Fast Flow阴离子交换层析柱对α-葡萄糖苷酶的分离效果优于DE-52层析柱。