编号
zgly0000373145
文献类型
期刊论文
文献题名
高温黑平生物特性及栽培技术要点
作者
蔡跃进
作者单位
浙江省杭州市石桥乡菌种场
母体文献
食用菌
年卷期
2005,27(4)
页码
23-23
年份
2005
分类号
S646
S662.1
关键词
生物特性
栽培技术要点
秀珍菇
2000年
高温季节
组织分离
出菇试验
耐高温
平菇
品种
出售
褐色
菇棚
文摘内容
高温黑平是个极耐高温的平菇、秀珍菇二用品种, 抗杂力强、韧性好、灰褐色, 幼菇期形态、颜色及品尝的口感同秀珍菇相似, 但出菇温度要比秀珍菇高, 在秀珍菇高温季节不能出菇时, 高温黑平仍然能够正常出菇。在夏季是难得的高温二用品种。采小菇作秀珍菇出售、采大菇可作一般平菇出售。该菌株2000年夏天采集于湖南籍菇农菇棚, 经组织分离、出菇试验留存。