杏鲍菇液体菌种培养条件的研究

编号 zgly0001296450

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇液体菌种培养条件的研究

作者 马立芝  袁建平  高振江 

作者单位 廊坊师范学院生物系  中国农业大学 河北廊坊065000  河北廊坊065000  北京100088 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005年03期

年份 2005 

分类号 S646 

关键词 杏鲍菇  液体菌种  培养条件  菌球 

文摘内容 本文采用L9(34 )正交试验设计,多指标综合平衡法,以菌球的干重、密度、直径为检验指标,研究了温度、装量、接种量、转速不同组合对杏鲍菇液体菌种各项指标的影响。经过试验分析,从中筛选出最适合杏鲍菇液体菌种生长的四因素最佳组合为温度30℃、装量1 0 0mL、接种量1 5 %、转速2 1 0r/min。