以环保的名义颠覆食性

编号 zgly0000335258

文献类型 期刊论文

文献题名 以环保的名义颠覆食性

作者 浦一舟 

母体文献 新经济 

年卷期 2004,(3)

页码 106-108

年份 2004 

分类号 R155.1  S863 

关键词 环境保护  素食主义  营养成分  野生动物保护  生态平衡  肉食者  饮食结构 

文摘内容 禽流感爆发后, 人们对病毒的产生与生态破坏之间联系的思考又有了进一步的发挥。但由于相比非典, 禽流感对人类产生的影响暂时还有限, 故人们对上述联系的发挥实际还是针对于其共同的性质上--人类与动物间的关系处理。因为如今禽流感涉及家禽, 此前关于不吃野生动物的呼吁与讨论也就随着这种发挥进入到包括家禽在内的所有肉食品上, 从而引发出了一场有关病毒的产生与生态破坏之间联系的边缘且极端化讨论。