猴头菇工厂化栽培技术

编号 zgly0001540037

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菇工厂化栽培技术

作者 李玉  尚晓冬  宋春艳  周峰  李巧珍  谭琦  李正鹏 

作者单位 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2017年03期

年份 2017 

分类号 S646 

关键词 猴头菇  工厂化  栽培  定植期  发热期  出菇管理 

文摘内容 根据猴头菇工厂化栽培的实际经验,具体陈述品种与配方选择、原材料预处理、料袋制作、冷却与接种、菌丝定植管理、菌包发热期管理,以及出菇阶段的温度、湿度、CO2浓度、光照等条件控制。