北冬虫夏草多糖组分的分离纯化及结构研究进展

编号 zgly0000504309

文献类型 期刊论文

文献题名 北冬虫夏草多糖组分的分离纯化及结构研究进展

作者 刘春泉  宋江峰  李大婧  金邦荃 

作者单位 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所  南京师范大学金陵女子学院 

母体文献 食品科学 

年卷期 2007,28(1)

页码 370-373

年份 2007 

分类号 Q949.3 

关键词 北冬虫夏草  多糖  分离纯化  结构 

文摘内容 北冬虫夏草多糖是一类具有重要生理和药理活性作用的功能活性成分, 是目前研究的热点之一。本文对北冬虫夏草多糖的提取、分离纯化、结构分析方面的最新进展进行了综述, 并指出了当前存在的问题和今后发展的趋势。