几种鲜菇的分级标准

编号 zgly0000492919

文献类型 期刊论文

文献题名 几种鲜菇的分级标准

作者 曹德宾 

作者单位 山东省农科院土肥所 

母体文献 中国农村科技 

年卷期 2007,(1)

页码 14-14

年份 2007 

分类号 S816 

关键词 鲜菇  标准  畜禽养殖场  违禁药物  栽培过程  栽培地  食用菌  处理站 

文摘内容 食用菌的鲜菇, 一般要求七、八分熟时采收, 但应根据商家对各种品种要求等条件具体确定, 不可一概而论。总体要求应是: 1.菌株(品种)对路; 2.基质符合要求; 3.栽培地1000米内无化工、医院、畜禽养殖场以及垃圾处理站、废品堆、粪肥处理厂等; 4.栽培原料药残量小于或等于有关标准; 5.栽培过程不使用违禁药物或添加剂; 6.设备、工具、材料等不含有禁止成分; 7.鲜菇不老化、无虫蛀虫卵、无病害等等。