樟芝菌丝体的固体培养特性研究

编号 zgly0001485748

文献类型 期刊论文

文献题名 樟芝菌丝体的固体培养特性研究

作者 黄志伟  程祖锌  谢宝贵  郑金贵 

作者单位 福建农林大学食品科学学院  福建农林大学农产品品质研究所  福建农林大学菌物研究中心 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2015年02期

年份 2015 

分类号 S646.9 

关键词 樟芝  菌丝体  固体培养  生长条件 

文摘内容 研究樟芝菌丝体的固体培养特性,探索其最佳生长条件,为樟芝的固态发酵和人工栽培奠定基础。采用木屑培养基和PDA培养基,研究樟芝菌丝体固体培养过程中,培养基配方、含水量、p H值及光照对菌丝生长的影响。以杂木屑和麦皮(或稻草粉)为主料的培养基可培养出生长良好的樟芝菌丝;菌丝生长适宜的PDA培养基p H值为4~8;在木屑培养基中添加3%~5%的过磷酸钙可促进菌丝生长;光照和黑暗条件下樟芝菌丝的生长速度没有显著差异,但在黑暗条件下,樟芝菌丝的长势较好,分生孢子较多。探明了樟芝菌丝体固体培养的最佳培养基配方、含水量和p H值,发现暗培养更有利于樟芝菌丝的生长。