沙棘果水溶性多糖的分离纯化、组分分析及抗氧化活性的研究

编号 zgly0000259461

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘果水溶性多糖的分离纯化、组分分析及抗氧化活性的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 傅明辉  林总华 

作者单位 汕头大学生物系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 2002, 23(3)

页码 73～75

年份 2002 

分类号 S785.18 

关键词 沙棘  水溶性多糖  分离  纯化  抗氧化活性