我国食用菌标准现状分析

编号 zgly0000774052

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食用菌标准现状分析

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 吴素蕊  徐俊  邰丽梅  侯波  刘蓓 

作者单位 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2011,30(6)

页码 7-10

年份 2011 

分类号 S646.9 

关键词 食用菌  标准  分析 

文摘内容 对我国现行食用菌标准情况进行了整理分析, 并针对目前我国食用菌标准化及标准工作中存在的问题提出了一些建议。