半胱胺和酵母培养物添加量对奶牛产奶性能及氮排泄的影响

编号 zgly0001495921

文献类型 期刊论文

文献题名 半胱胺和酵母培养物添加量对奶牛产奶性能及氮排泄的影响

作者 王玲  刘开东  吕永艳  孙国强 

作者单位 青岛农业大学动物科技学院  青岛市畜牧兽医研究所 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2015年09期

年份 2015 

分类号 S823.5 

关键词 半胱胺  酵母培养物  产奶性能  氮排泄 

文摘内容 本试验旨在研究半胱胺(cysteamine,CS)和酵母培养物(yeast culture,YC)添加量对奶牛产奶性能及氮排泄的影响。选取年龄、体重、产奶量及泌乳期[(135±15)d]相近的荷斯坦奶牛40头,分为10组。C组饲喂基础饲粮,试验组补饲不同水平组合的CS和YC,其中CS设3个添加量,分别为17.5(L)、20.0(M)和22.5g/(d·头)(H);YC设3个添加量,分别为90(L)、100(M)和110g/(d·头)(H),共9个不同添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH和HH组,每组4个重复,每个重复1头。预试期15d,正试期60d。结果表明:1)各试验组产奶量均高于C组,以HM组最高,极显著高于C组(P<0.01);2)各试验组乳脂率、乳蛋白率均高于C组,均以HM组最高,乳中体细胞数则低于C组,以HM组最低,HM组与C组差异均极显著(P<0.01);3)各试验组饲粮氮泌乳转化效率均高于C组,以HM组最高,与C组差异极显著(P<0.01),LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH和HH组总氮排泄量比C组分别降低5.23%、8.50%、12.36%、21.92%、24.34%、27.25%、16.31%、18.10%、20.43%,HM组与C组差异极显著(P<0.01)。结果提示,泌乳奶牛饲粮联合添加CS和YC可提高产奶量,改善乳品质,提高饲粮氮泌乳转化效率,降低粪尿氮排泄量;本试验条件下的最佳联合添加组合为CS22.5g/(d·头)、YC 100g/(d·头)。