灵武长枣果实发育成熟期生理生化变化

编号 zgly0000570470

文献类型 期刊论文

文献题名 灵武长枣果实发育成熟期生理生化变化

作者 魏天军  窦云萍 

作者单位 宁夏农林科学院农产品贮藏加工研究所 

母体文献 农业科学与技术：英文版 

年卷期 2008,9(2)

页码 18-22

年份 2008 

分类号 S665.1  Q945.4 

关键词 灵武长枣  果实发育  成熟期  生理变化  生化变化 

文摘内容 笔者对灵武长枣在采前发育成熟期的果肉硬度、水溶性糖、酸和维生素C、淀粉含量等变化规律以及采后呼吸强度的变化进行研究，旨在为灵武长枣果实发育生理、采后贮藏保鲜、新品种选育和栽培管理提供科学依据。