五北味子果实中多糖的提取与纯化研究

编号 zgly0000278304

文献类型 期刊论文

文献题名 五北味子果实中多糖的提取与纯化研究

作者 张兰杰  张维华 

作者单位 鞍山师范学院化学系 

母体文献 鞍山师范学院学报 

年卷期 2002,4(1)

页码 58-60

年份 2002 

分类号 Q949.747.1 

关键词 北五味子果实  多糖  提取  红外光谱  紫外光谱  纯化 

文摘内容 经提取、醇析、Savage法脱蛋白、脱脂、脱色、DEASE纤维素柱色谱等步骤，从北五味子中分离出两种多糖组分，并经紫外光谱、红外光谱确证纯度，北五味子中粗多糖含量6．1％，三次提取率分别为：55．6％，38．5％，4．6％，Savage法脱蛋白粗多糖损失率为7．2％，北五味子中两种纯多糖含量分别为0．387％，0．061％。