编号
zgly0001489028
文献类型
期刊论文
文献题名
红枣果皮功能成分提取、分离与纯化工艺的研究(摘要)
作者
游凤
作者单位
中国林业科学研究院
中国林业科学研究院林产化学工业研究所
母体文献
生物质化学工程
年卷期
2015年04期
年份
2015
分类号
TS209
关键词
红枣
枣皮
色素
多酚
黄酮
角鲨烯
微胶囊