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豆腐乳
编号
zgly0001471702
文献类型
期刊论文
文献题名
豆腐乳
作者
彭忠富
母体文献
河北林业
年卷期
2014年12期
年份
2014
分类号
TS971
关键词
工艺精制
杏黄色
光绪年间
和清
生活哲理
单调乏味
蛋白质分解
酯类
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