超声波法提取沙棘黄色素的工艺研究

编号 zgly0000641658

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波法提取沙棘黄色素的工艺研究

作者 李云娇  李伟伟  谭立超  宋昱  徐雅琴 

作者单位 东北农业大学理学院 

母体文献 农产品加工．学刊 

年卷期 2010(3)

页码 35-37

年份 2010 

分类号 TQ914.1 

关键词 沙棘果  沙棘黄色素  超声波法  提取工艺 

文摘内容 研究了超声波法提取沙棘黄色素的最佳提取工艺，进行了单因素试验，探讨了超声时间、超声功率及料液比对沙棘黄色素提取率的影响。采用L9（3^3）正交试验，确定了最佳提取工艺条件为：超声时间为30min，超声功率为500w，料液比为1：20。