健康食物不慎吃也有害

编号 zgly0000798552

文献类型 期刊论文

文献题名 健康食物不慎吃也有害

学科分类 220.45;经济林学

作者 陈思 

作者单位 中国营养协会 

母体文献 中外女性健康: 特别健康 

年卷期 2012(1)

页码 18-18

年份 2012 

分类号 R151.3 

关键词 健康食物  营养学  食物营养  橄榄油 

文摘内容 食物没有好坏之分, 但从个体而论, 食物还是有“好坏”之分的, 这种“好坏”造成了人们对某些食物的偏嗜。然而, 由于处理不当, 好食物反而可能变成损害健康的“毒药”。