鸸鹋油的应用研究进展

编号 zgly0001690695

文献类型 期刊论文

文献题名 鸸鹋油的应用研究进展

作者 叶金玲  朱翠  张铁钧  于跃江  乐美芳  陈庄 

作者单位 广东省农业科学院农业生物基因研究中心  广东新基鸸鹋实业有限公司 

母体文献 经济动物学报 

年卷期 2019年04期

年份 2019 

分类号 Q959.9 

关键词 鸸鹋  鸸鹋油  脂肪酸 

文摘内容 鸸鹋油(Emu oil)是从鸸鹋皮下和腹膜后的脂肪组织提炼出来的油类物质,在澳洲和欧美等国家被誉为生命之油。鸸鹋油因含有大量的脂肪酸而具有许多生物学功能,对于鸸鹋油的研究开发具有重要意义。因此,文中主要从鸸鹋油的脂肪酸组成、生物学功能(如护肤、改善肠道健康和关节炎等)以及当前研究和应用等方面进行了概述,以期为未来鸸鹋油的综合利用及其应用产品的研发提供理论依据。