姬松茸深层发酵培养基的优化

编号 zgly0000269843

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸深层发酵培养基的优化

学科分类 220.55;林业工程

作者 王六生  谷文英 

作者单位 江南大学食品学院 

母体文献 食品与生物技术;江苏 

年卷期 2002, 21(4)

页码 389～392

年份 2002 

分类号 S789.8 

关键词 姬松茸  深层发酵