秀珍菇品质控制及高效栽培技术

编号 zgly0001719595

文献类型 期刊论文

文献题名 秀珍菇品质控制及高效栽培技术

作者 陈绍荣  蔡为明 

作者单位 兰溪市君恋生态农业开发有限公司  浙江省农业科学院园艺研究所 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S646 

关键词 秀珍菇  品质控制  高效栽培 

文摘内容 针对秀珍菇生产中存在的易受高温和病虫害侵袭而减产减收,菌包打冷和采收等环节费工费力,以及鲜菇采后易劣变等问题,结合多年栽培实践和相关技术的试验示范,总结秀珍菇的品质控制及高效栽培管理关键技术。品质控制涉及培养原料与配方,栽培场所选择与环境控制,出菇期温度控制,采后保鲜管理;高效栽培技术包括栽培季节,菇棚搭建,品种选择,原料及配方,发菌与出菇管理,以及病虫害防治诸方面。