腊尔山1号月见草籽油的超临界CO2萃取及成分研究

编号 zgly0000392942

文献类型 期刊论文

文献题名 腊尔山1号月见草籽油的超临界CO2萃取及成分研究

作者 欧阳辉  余佶  张永康  陈小原 

作者单位 吉首大学化学化工学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2006,26(1)

页码 129-131

年份 2006 

分类号 TQ91 

关键词 月见草籽油  超临界CO2萃取  γ-亚麻酸  月见草 

文摘内容 利用超临界CO2萃取技术, 采用正交试验方法, 研究了萃取压力、萃取温度、分离温度、萃取时间等因素对湘西“腊尔山1号”月见草籽油萃取的影响, 为进一步开发利用提供科学的实验依据。研究表明, 最佳工艺条件为: 萃取压力35MPa, 萃取温度30℃, 分离温度35℃, 萃取时间60min, 萃取率为23.1%。通过气相色谱分析表明, 月见草籽油的主要成分为油酸、亚油酸和γ-亚麻酸等不饱和脂肪酸, 总含量达91.93%; 通过分析油的理化参数表明, 其酸值低, 仅为1.1mg/g。